Cafe sáng

Sự kiện giao lưu “Thơm thảo xôi chè”

Published

on

Nhân dịp ra mắt quyển sách ẩm thực Thơm thảo xôi chè của Nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh, Phương Nam Book tổ chức buổi giao lưu ra mắt sách tại Đường sách TP. Hồ Chí Minh vào lúc 9g30 sáng ngày 27.05.2023 để giúp độc giả hiểu rõ hơn về hành trình trải nghiệm ẩm thực thú vị khắp bốn phương thông qua các món xôi chè. 

Bốn năm sau khi ra mắt quyển sách ẩm thực Hương Bếp Nhà với chủ đề bánh thuần Việt, Trần Thị Hiền Minh trở lại với Thơm thảo xôi chè, mang đến cho độc giả những trải nghiệm mới với các món xôi, chè vừa truyền thống vừa hiện đại; vừa mang đậm bản sắc Việt vừa thể hiện tinh thần quốc tế thông qua chương văn hóa chè xôi các nước.

Trong Thơm thảo xôi chè, người đọc sẽ tìm thấy những món xôi, món chè hoặc rất quen thuộc, hoặc lạ đến ngỡ ngàng. Có những món chúng ta chỉ nghe loáng thoáng trên mạng xã hội hay xem qua video của các travel bloggers; có những món thoạt nghe hết sức phức tạp nhưng xắn tay làm thì thấy dễ vô cùng.

Thơm thảo xôi chè ra đời trước tiên bắt nguồn từ chính nhu cầu đơn sơ của người hảo món xôi chè, rồi thêm vào đó chút tình say sưa của người yêu ẩm thực truyền thống, sau được gia tăng thêm bằng nhiều đam mê của người “trót sa chân” vào thế giới của sắc, hương và vị.

Để thực hiện quyển sách Thơm thảo xôi chè, tác giả Trần Thị Hiền Minh và team Bếp Cô Minh đã mất 3 năm thực hiện bằng nhiều chuyến công tác để truyền tải những nét văn hóa ẩm thực giàu đẹp của Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Mỗi món ăn đều được tinh tuyển từ câu chuyện của một vùng đất, của những con người…

Trong buổi giao lưu, người tham dự sẽ vừa biết được những câu chuyện thú vị xoay quanh việc thực hiện cuốn sách Thơm thảo xôi chè, vừa được thưởng thức những phần xôi chè thanh mát từ chính tay tác giả chế biến.

• Thời gian: 9h30 thứ bảy, ngày 27.05.2023
• Địa điểm: Sân khấu A – Đường sách TP. Hồ Chí Minh
• Vào cửa tự do

Trần Thị Hiền Minh

Trần Thị Hiền Minh sinh 17/08/1974 tại Hà Nội và lớn lên tại Sài Gòn. Là cháu nội của nhiếp ảnh gia và nhà làm phim Nguyễn Lan Hương (Hương Ký), thuở còn đi học, đầu bếp Hiền Minh đã thể hiện năng khiếu và niềm đam mê với ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng và món bánh Việt.

Các chức vụ đang đảm nhiệm:

  • Phó Chủ tịch Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn
  • Thành viên Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam

Công tác giảng dạy:

  • Giảng viên trường Đại học Nguyễn Tất Thành
  • Giảng viên trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng
  • Giảng viên trường Đại học Sư phạm – Kỹ thuật
  • Đầu bếp Trần Thị Hiền Minh – Food Blogger kênh Youtube BẾP CÔ MINH với hơn 212.000 người đăng ký và Fanpage BẾP CÔ MINH gần 200.000 người theo dõi.

Cafe sáng

Lịch hoạt động Tết 2025 Nhà Sách Phương Nam

Tham khảo ngay lịch nghỉ Tết của các nhà sách Phương Nam trên toàn quốc để không bỏ lỡ cơ hội khám phá thế giới văn hóa sách trong những ngày đầu năm!

Published

on

Lịch hoạt động Tết Nhà Sách Phương Nam 2025

Tết Âm lịch 2025 đang đến gần, mang theo những kỳ vọng mới mẻ, nhiều khởi đầu tươi sáng và hứa hẹn sẽ là một mùa Tết Nguyên Đán đầy ắp những niềm vui và hạnh phúc. Và trong không gian nhộn nhịp của những ngày rộn ràng sắc xuân sang, Nhà Sách Phương Nam sẽ đồng hành cùng bạn mang đến một mùa Tết Ất Tỵ 2025 trọn vẹn bên những cuốn sách thú vị.

Danh sách nhà sách hoạt động xuyên Tết

Hội Sách Tết Ất Tỵ 2025 Đường Sách Lê Lợi: Đường Lê Lợi, Tp.HCM (từ Nguyễn Huệ đến bùng binh Quách Thị Trang, Q.1)

Hội Sách Tết Ất Tỵ mở cửa từ 8h00 đến 23h00 từ 24/01/2025 đến 09/02/2025.

Nhà Sách Phương Nam - Đường sách TP. HCM: Gian M06-07 Nguyễn Văn Bình, P. Bến Nghé, Q.1, TP. HCM

Nhà Sách Phương Nam - Đường sách TP. HCM sẵn sàng mở cửa từ Mùng 1 Tết (29/01/2025) đến Mùng 6 Tết (03/02/2025), đón chào bạn từ 7h30 sáng đến 21h30 tối, để bạn có thể thoải mái tận hưởng không gian sách tuyệt vời giữa lòng thành phố trong những ngày đầu năm.

Nhà Sách Phương Nam - Crescent Mall: Tầng 3 - Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, P. Tân Phú, Q.7, TP. HCM

Đón khách từ 10h00 đến 18h00 vào 29 Tết (28/01/2025), 13h00 đến 22h00 vào Mùng 1 Tết (29/01/2025), và sẽ tiếp tục hoạt động bình thường từ Mùng 2 (30/01/2025), mang đến những cơ hội tuyệt vời để bạn chọn lựa sách trong suốt những ngày xuân.

Nhà Sách Phương Nam Book - Aeon Mall Bình Dương: Tầng Trệt - Aeon Mall, 01 Đại lộ Bình Dương, Khu phố Bình Giao, P. Thuận Giao, TP. Thuận An, Tỉnh Bình Dương

Nhà sách hoạt động từ 09h00 đến 22h00 từ 28 Tết (27/01/2025) đến Mùng 5 Tết (02/02/2025).

Nhà Sách Phương Nam - Cao Lãnh: Văn Thánh Miếu - phường 1, thành phố Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp

Nhà sách không nghỉ Tết, hoạt động theo hoạt động của đường sách. Mở cửa từ 8h00 đến 21h30 vào 28 Tết (27/01/2025), Mùng 4 (01/02/2025), Mùng 5 (02/02/2025) và Mùng 6 (03/02/2025). Mở cửa từ 8h00 đến 23h00 vào 29 Tết. Mở cửa từ 7h00 đến 21h30 vào Mùng 1 (29/01/2025) đến Mùng 3 Tết (31/01/2025).

Nhà Sách Phương Nam - Phú Xuân: 131 - 133 Trần Hưng Đạo, P. Đông Ba, TP. Huế

Vẫn duy trì lịch hoạt động bình thường từ 7h30 sáng đến 21h30 tối, để bạn có thể ghé thăm bất cứ khi nào trong dịp Tết này.

Các nhà sách ở sân bay như Nhà Sách Phương Nam - Sân Bay Đà Nẵng (Sân Bay Đà Nẵng - P. Hòa Thuận Tây, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng), Nhà Sách Phương Nam - Sân Bay Phú Bài (Sân Bay Phú Bài - Khu 8, P. Phú Bài, Thị xã Hương Thủy, TP. Huế) và Nhà Sách Phương Nam - Sân Bay Liên Khương (Sân Bay Liên Khương - QL.20, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng).
Hoạt động theo lịch của sân bay, mở cửa từ 7h00 đến 22h00 từ 28 Tết (27/01/2025) đến Mùng 6 Tết (03/02/2025).

Các nhà sách tại trung tâm thương mại

Thời gian mở/đóng cửa của nhà sách sẽ phụ thuộc vào lịch hoạt động của Trung Tâm Thương Mại/Siêu Thị.

Nhà sách tại mặt bằng độc lập

Thời gian nghỉ Tết tùy thuộc vào từng nhà sách cụ thể.

Tham khảo lịch nghỉ lễ chi tiết dưới đây:

Chương trình Hái lộc đầu năm

Đến với Nhà Sách Phương Nam ngày đầu năm mới, quý khách hàng sẽ có cơ hội nhận lộc đầu năm – may mắn cả năm. Chương trình diễn ra tại nhà sách và trên kênh online, cụ thể như sau:

  • Từ 29/01 – 03/02/2025 (Mùng 1 – mùng 6 Tết): Hái lộc bằng vòng quay may mắn trúng thưởng 100% (mini game) trên ứng dụng KOMO+ khi mua hàng với hóa đơn từ 300k.
  • Từ 29/01 – 03/02/2025 (Mùng 1 – mùng 6 Tết hoặc đến khi hết bao lì xì): Lì xì may mắn cho những khách hàng đầu tiên đến nhà sách mua sắm (không quy định giá trị bill, số lượng lì xì có hạn tại mỗi nhà sách).

Trước kỳ nghỉ, đừng quên ghé qua Nhà Sách Phương Nam để chọn những cuốn sách yêu thích, quà tặng ý nghĩa và bao lì xì đẹp mắt cho năm mới. Kính chúc quý khách một năm mới dồi dào sức khỏe, hạnh phúc và thành công!

Đọc bài viết

Cafe sáng

[Recap] Khánh thành Khu Vườn Sách, cải tạo khuôn viên và khai trương Nhà Sách Phương Nam tại công viên Bình Phú

Published

on

Ngày 15.12.2024, Công viên Bình Phú, Quận 6 đã chính thức khánh thành công trình cải tạo công viên với điểm nhấn quan trọng là Khu Vườn Sách, thu hút sự quan tâm của đông đảo người yêu sách và cư dân địa phương. Trong sự kiện này, Công ty Cổ phần Văn hóa Phương Nam (PNC) cũng đã khai trương nhà sách mới tại Khu Vườn Sách.

Không gian mới, trải nghiệm mới

Mặc dù trời mưa lất phất từ sáng sớm nhưng cũng không ảnh hưởng đến không khí náo nhiệt của sự kiện, mang đến đầy ắp những khoảnh khắc đáng nhớ. Chương trình bắt đầu từ 8h30 với màn làm nóng không khí từ đội múa lân trống hội và tiết mục biểu diễn văn nghệ của Trung tâm VH-TT quận. Buổi lễ khánh thành vinh dự đón tiếp các cấp lãnh đạo, đại diện Ủy ban Nhân dân Quận, cùng đông đảo người yêu sách từ khắp nơi về tham dự.

Khu Vườn Sách trong khuôn viên Công viên Bình Phú là công trình đặc biệt được Ủy ban nhân dân Quận 6 chỉ đạo phối hợp với công ty Cổ phần Văn hóa Phương Nam, với mục tiêu sẽ trở thành không gian tổ chức các hoạt động vui chơi văn hóa và giải trí, gần gũi với thiên nhiên phù hợp cho việc đọc sách, thúc đẩy nhu cầu đọc sách của người dân Quận 6 nói riêng, các quận lân cận ở vùng ven phía tây của Thành phố Hồ Chí Minh nói chung. Với diện tích rộng rãi và không gian thiết kế mở, người dân ghé thăm nơi đây có thể vừa tận hưởng cảnh quan xanh mát, vừa khám phá thế giới sách phong phú từ Nhà Sách Phương Nam.

Không gian công cộng và truyền tải tri thức, nâng cao văn hóa đọc

Chia sẻ trong buổi lễ, ông Nguyễn Nguyên – Cục trưởng Cục Xuất bản, In và Phát hành cho rằng trong khoảng những năm trở lại đây, văn hóa đọc đã nhận được sự quan tâm của các cấp các ngành, trong đó Thành phố Hồ Chí Minh có thể nói là một trong những địa phương đã đạt được nhiều thành tựu to lớn nhất. Góp phần vào nỗ lực đó không thể không nhắc đến Phương Nam, đơn vị vinh dự được Cục trưởng gọi là “đơn vị dẫn đầu, kiến tạo các không gian văn hóa đọc”.

Với những việc làm ý nghĩa được các đơn vị như Phương Nam góp sức trong thời gian qua cùng với sự hỗ trợ của chính quyền thành phố tiêu biểu như quận 6, ông hy vọng trong thời gian tới cả nước sẽ có thêm nhiều không gian văn hóa để lan tỏa văn hóa đọc đến với đại chúng. Đây cũng là tiền đề để cả nước ta bước vào kỷ nguyên mới - Kỷ Nguyên Vươn Mình như Tổng bí thư đã khẳng định.

Ông Lê Thanh Bình, Phó chủ tịch UBND Quận 6 cũng bày tỏ niềm vui khi địa phương có thêm một điểm đến văn hóa chất lượng: “Với dự án xây dựng, sửa chữa, cải tạo này, chúng tôi mong muốn không chỉ nâng cao chất lượng không gian công cộng phục vụ người dân mà còn tạo ra một môi trường giáo dục và văn hóa bổ ích cho mọi người. Khu Vườn Sách cũng là một phần quan trọng của công trình. Nó không chỉ là nền móng cho Dự án Công viên sách của Quận 6 trong tương lai mà còn là nơi truyền tải tri thức, tình yêu sách và khát vọng học hỏi cho thế hệ trẻ.”

Trong bài phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Hữu Hoạt Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Văn hóa Phương Nam, chia sẻ: “Chúng tôi rất tự hào khi được đóng góp vào dự án ý nghĩa này, mang đến một không gian văn hóa đọc hiện đại, gần gũi với thiên nhiên cho người dân Quận 6. Hy vọng rằng Khu Vườn Sách và Nhà Sách Phương Nam sẽ trở thành một điểm đến quen thuộc, nơi lan tỏa tình yêu sách và gắn kết cộng đồng.”

Nhà sách hiện đại trong công viên Bình Phú, đa dạng trải nghiệm

Nhà Sách Phương Nam Bình Phú tọa lạc trong khuôn viên Khu Vườn Sách mang đến một không gian hiện đại, thoải mái với hàng ngàn đầu sách thuộc mọi lĩnh vực, từ văn học, kinh tế, kỹ năng sống đến sách thiếu nhi. Đặc biệt, trong nhà sách còn có khu vực Phương Nam Book Café, khu vực nhạc cụ Yamaha chính hãng, khu vực sản phẩm dành cho bạn trẻ đam mê sưu tầm, khu vực thiếu nhi riêng biệt và yên tĩnh cho các bé đọc sách tại chỗ. Có thể nói đây chính là không gian mua sắm, vui chơi và thư giãn thích hợp cho cả gia đình.

Trong dịp khai trương nhà sách cũng diễn ra hàng loạt hoạt động hấp dẫn, như chương trình khuyến mãi đặc biệt giảm giá lên đến 50% cho nhiều đầu sách và văn phòng phẩm. Khách hàng mua sắm cũng có cơ hội nhận được quà tặng với hóa đơn từ 99.000 đồng.

Từ thời điểm kết thúc buổi lễ khánh thành Khu Vườn Sách và công trình cải tạo công viên Bình Phú dòng người đổ về nhà sách ngày một đông, thể hiện sự yêu mến và ủng hộ dành cho Nhà Sách Phương Nam. Những khoảnh khắc gia đình cùng nhau chọn sách, bạn bè cùng khám phá những góc nhỏ độc đáo đã làm cho không khí thêm phần ấm áp.
Nhà Sách Phương Nam Bình Phú chân thành cảm ơn sự đồng hành của tất cả khách hàng trong ngày khai trương trọng đại này. Đây sẽ là khởi đầu cho hành trình lan tỏa tri thức, mang sách và văn hóa đọc đến gần hơn với mọi người. Nhà sách hy vọng sẽ trở thành điểm đến quen thuộc của cộng đồng và là cầu nối gắn kết tri thức trong đời sống hiện đại.

Địa chỉ: Công viên Bình Phú, 10-12 Bình Phú, Phường 11, Quận 6, TP HCM

Cùng xem lại một số hình ảnh ghi lại dấu ấn đặc biệt của buổi lễ khánh thành Khu Vườn Sách, cải tạo khuôn viên và khai trương Nhà Sách Phương Nam Bình Phú ngày 15.12.2024 vừa qua:

Đọc bài viết

Cafe sáng

Sonny Angel & Smiski lần đầu tiên có mặt tại Hà Nội

Published

on

Nhà Sách Phương Nam tại Lotte Department Store (Tầng 5, Lotte Center, 54 Liễu Giai, P. Cống Vị, Q. Ba Đình, Hà Nội) chính thức khai trương gian hàng Sonny Angel và Smiski đầu tiên tại Hà Nội, mang đến trải nghiệm độc đáo cho khách hàng yêu thích dòng sản phẩm nghệ thuật này. Gian hàng đồng thời được định vị là Flagship Store đầu tiên của hãng tại Việt Nam.

Gian hàng Sonny Angel và Smiski tại Nhà Sách Phương Nam - Lotte Department Store được thiết kế tinh tế, mang phong cách hiện đại và đầy cảm hứng. Tại đây, khách hàng sẽ được khám phá một thế giới Sonny Angel độc đáo với nhiều mặt hàng hiếm có với số lượng giới hạn như Hippers Mofusand, Hippers Smiski, Hippers Animal, Hippers Harvest, v.v.. Đặc biệt, trong dịp khai trương, Nhà Sách Phương Nam còn giới thiệu nhiều sản phẩm mới lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam như Sonny Angel Christmas Dinner Series, các phần quà tặng hấp dẫn gồm postcard, sticker, hứa hẹn mang đến trải nghiệm thú vị và đặc biệt cho những tín đồ yêu thích thương hiệu Sonny Angel.

Bên cạnh đó, khách hàng đến với gian hàng Flagship Sonny Angel tại Nhà Sách Phương Nam - Lotte Department Store còn được khám phá những mẫu trưng bày phiên bản giới hạn và được chụp ảnh với khu vực check-in sáng tạo, đẹp mắt chỉ áp dụng trong hai tuần đầu tiên ra mắt.

Về Sonny Angel và Smiski

Sonny Angel là những chú búp bê có kích thước nhỏ, sở hữu khuôn mặt đáng yêu với đôi mắt tròn xoe và hai má phúng phính, đội những chiếc mũ có nhiều hình dạng ngộ nghĩnh, đầy màu sắc. Còn Smiski là những sinh vật có gương mặt ngơ ngác “vô tri” có thể phát sáng trong bóng tối. Các sản phẩm được bày bán dưới dạng blind box (hộp mù), tức là người mua không biết trước sẽ nhận được mẫu nhân vật cụ thể nào, giúp giữ yếu tố ngẫu nhiên, bất ngờ và tạo cảm giác hào hứng, mong đợi của người mua khi bóc hộp. Ra đời từ rất sớm (vào năm 2005), Sonny Angel chính là nguồn cảm hứng cho các dòng sản phẩm blind box khác trên thị trường.

Ban đầu, nhà sáng lập thương hiệu Sonny Angel - Toru Soeya tạo ra dòng sản phẩm này với mục đích hỗ trợ tinh thần và chữa lành cho những phụ nữ đi làm ở độ tuổi 25 – độ tuổi phải đối mặt với nhiều áp lực, dễ gặp khủng hoảng trong công việc và cuộc sống. Trên thực tế, Sonny Angel còn được đón nhận bởi nhiều đối tượng khách hàng. Tầm ảnh hưởng của Sonny Angel và Smiski không chỉ dừng lại ở Nhật Bản và châu Á mà còn gây tiếng vang lớn ngay khi xuất hiện trên thị trường quốc tế, thu hút hàng trăm người xếp hàng chờ mua và mở blind box tại Mỹ và các nước châu Âu.

Tại Việt Nam, không gian hiện đại và giàu cảm xúc của các Nhà Sách Phương Nam rất được nhà sáng lập Soeya yêu thích và chọn là chuỗi Nhà Sách đầu tiên bán dòng sản phẩm đặc biệt này.

Hiện sản phẩm có bán tại:

  • Phương Nam Book City – Vạn Hạnh Mall (Tầng 3, Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP HCM).
  • Phương Nam Book City – Saigon Center (212 Nguyễn Trãi, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP HCM).
  • Phương Nam Book – Lotte Department Store (Tầng 5, Lotte Center, 54 Liễu Giai, P. Cống Vị, Q. Ba Đình, Hà Nội).
Đọc bài viết

Cafe sáng