Nối kết với chúng tôi

Top sách hay

7 cuốn sách viết về những món ngon Sài Thành

“Người thương ơi, tối nay chúng ta đi ăn gì?”

Published

on

1. Pà Pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi

Có câu “Ăn cơm Tàu” để chỉ sự hấp dẫn của ẩm thực Trung Hoa. “Pà Pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi” là câu cửa miệng mỗi chiều tuổi thơ của một gia đình người Hoa sống ở Chợ Lớn trải qua ba thế hệ gần 100 năm.

Nhà báo Phạm Công Luận tâm đắc: “Qua cuốn sách này, có thể thấy vẻ đẹp, sự hấp dẫn của nghệ thuật ẩm thực do người Hoa sống lâu đời ở Chợ Lớn còn được giữ gìn và phổ biến. Còn thấy được tình người, tình đời trong cuộc sống gắn bó với truyền thống nhưng cởi mở với cộng đồng của họ”.

Pà Pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi không phải là sách dạy nấu ăn, dù cuốn sách là hơn 30 món thuộc loại “đặc sản” của người Hoa: Bánh bao, bánh tổ, bánh hẹ, cải chua ruột heo, chì mà phủ (chè mè đen), lạp vịt, sủi cảo, hột gà trà… mà sau món ăn còn là tình, là nghĩa. Ông già Tiều 80 tuổi buổi sáng chỉ ăn cháo trắng nhưng đủ sức tát vào mặt để cảnh cáo ông thầy giáo vì ham vợ bé nên đánh vợ lớn đến gãy tay. Hoặc món bánh bá trạng là cách cư xử đẹp đẽ với nhau giữa hai người phụ nữ lấy chồng chung. Tâm tình của những người phụ nữ Chợ Lớn lo toan bữa cơm hàng ngày phục vụ chồng con.

2. Không gian gia vị Sài Gòn

Không gian gia vị Sài Gòn là tập tùy bút thứ hai của tác giả Trần Tiến Dũng. Không gian gia vị ở Sài Gòn hàng ngày được mở ra cho đời sống thị dân từ các món bán rong trên phố. Người đô thị thuộc về và chung đụng hàng ngày với không gian gia vị hàng rong, quán xá bởi đó là thực chất nguồn sống và hồn đô thị. Đô thị nơi ta sống, nơi thiếu không gian, thiếu tiếng chim, thiếu biển, thiếu núi nhưng may mắn thay không bao giờ thiếu không gian gia vị sinh tồn.

Đưa tay ngoắc, vài bước đi bộ, một lần rề xe vào lề đường là có hủ tiếu gõ, bánh giò, bò bía, nước mía, sinh tố, kem cây… Kể sao cho hết những món ngon vật lạ mà không gian gia vị Sài Gòn lộ liễu hay kín đáo, tế nhị hay sống sượng đang đua nhau mời mọc. Có khi thực khách chưa kịp gọi món thì cả không gian gia vị đã phủ lên họ lung linh sắc màu, ngào ngạt hương thơm của trùng trùng món ăn, đồ uống.

Vậy nên, nói rằng Sài Gòn là nơi hội tụ mọi tinh hoa đất nước đương nhiên không bao giờ trật. Nhưng một góc trưởng giả, quan quyền nào đó, người ta không thích xếp các món ăn rong vào danh mục văn hóa ẩm thực, cũng như có ý xua đuổi cả cõi hàng rong ra khỏi đời sống đô thị. Nếu nhìn cái đòn gánh, cái xe đẩy, quầy hàng… như một dạng quấy rầy trật tự đô thị tức là đã tự mình góp phần đổ bê-tông chôn vùi vẻ lãng mạn, tính nhạy cảm đời sống thị dân và bóp chết không gian gia vị.

3. Sài Gòn chở cơm đi ăn phở

Viết về cái ăn của người Việt khó vô cùng. Khó là bởi sành ăn thôi chưa đủ, hiểu biết và ham mê nghiên cứu sách vở thôi chưa ổn, giàu ký ức về chuyện ăn uống thôi cũng chưa xong… mà phải nhập cuộc vào cõi ăn với một tâm thế tự do – cái tự do của người làm chủ thứ “cú pháp ăn uống” để một mặt không rơi vào cái bẫy phàm tạp, không đi lạc vào địa hạt nữ công gia chánh, càng không cao đạo, thiêng hóa mọi thứ theo kiểu “chủ nghĩa lưỡi dân tộc”.

Trước đây, các ông Vũ Bằng, Võ Phiến, Nguyễn Tuân, Sơn Nam…, bằng những cách khác nhau, đã từng hướng văn chương đến miền thao thức với cái ăn, cách ăn của người Việt. Nhiều áng văn vẫn còn sống mãi với thời gian dù “đối tượng phản ánh” đã tam sao thất bổn qua biết bao bể dâu thế cuộc. Biết bao dâu bể đã xảy ra trên bàn ăn của dân ta!

Không cố tình dệt nên những áng văn hoa mỹ về chuyện ăn uống, ông Ngữ Yên, thậm chí làm ngược lại, “anti” cái sự kiểu cách vẽ vời để mong muốn chạm trực tiếp đến cái ăn cho được “đúng như nó là, đúng như là nó – tự do, phóng khoáng, xả láng hài hước nhưng đau đáu, thâm trầm”. Chuyện ăn trong xứ Sài Gòn như cách tác giả cuốn sách này chọn kể hóa ra cũng một nẻo thong dong đi vào đời sống, gom nhặt biết bao ân tình!

4. Sài Gòn, ồ bỗng ngon ghê!

Phàm con người ta, trong khi ăn thường lộ ra nhiều thứ. Với Trần Công Khanh, cái ăn của anh rốt cuộc làm phát lộ ra anh là người ham những chuyện xung quanh chuyện ăn. Nhờ vậy mà những chuyến dung dăng đi vào cuộc rong chơi ẩm thực của anh cũng tựa như hành trình khám phá đề tài cho trang báo. Nói tựa như, vì trong cái chuyện ăn để viết – viết để ăn ấy, bảo dễ thì cũng dễ xuôi lọt, còn bảo khó chắc cũng khó đến nghẹn ngào.

Đọc chuyện anh ăn, thấy chính niềm yêu thích những thứ “bàng môn tả đạo” nằm bên ngoài mực thước tư duy ăn uống theo các “nhà ẩm thực” đã mang lại cho anh “cảm giác ngon” đặc biệt hơn người. Cũng từ một chuyện nước mắm, nhưng cái khác nhau giữa Phú Quốc, Phan Thiết, Bình Định,… đâu chỉ là kết quả của cái lưỡi nếm trải. Mà đâu đó trong hành trình chưng cất từ cá đến mắm, có quan niệm gió mùa thời tiết, có cảm nhận nắng mưa gắt nhạt, có nghệ thuật dùng liều lượng và chất lượng muối biển thế nào… đều không ai giống ai. Những “cái khác” ấy không phải cái lưỡi sành ăn nào cũng chạm tới được.

Trong hành trình ăn rong, cái lưỡi của Công Khanh nhiều khi đến sau bước chân phóng sự và đôi tay ghi nhanh, nên cái ngon trong ẩm thực của anh gom gói nhiều chất vị lắm. Đó là chưa kể, cái sự ăn rong của anh thường khởi phát từ những ưu tư về thời quá vãng, nên miếng ngon của ngày hôm nay còn dắt díu cả những mối dây liên hệ từ thuở nảo nào trong tàng thư hay qua lời nhân chứng kể – mà lắm khi đấy chính là lý giải thuyết phục cho việc sinh ra, trường tồn lẫn biến thiên của các món ăn trong từng cộng đồng cư dân.

5. Sài Gòn chuyện tập tàng (Lược sử truyền miệng thức uống Sài Thành)

1. Người xưa có nói rằng: “Vô tửu bất thành lễ”. Hầu hết trong lễ nghi nào cũng có rượu, truyền thống đó kéo dài cho tới tận bây giờ. Trên bàn thờ lễ đường, bàn thờ gia đình… phải tôn kính rót rượu mời đất trời, thánh thần, ông bà tổ tiên, vong linh và cả âm binh thiên tướng rồi mới bắt đầu nghi lễ. Ngày xưa, trước khi xuất quân ra chiến trận, nghi lễ sẽ là tế rượu, thắng trận sẽ có lễ rượu khao quân. Trong nghi lễ đời thường, tôn kính, trân trọng rót rượu mời nhau, chúc tụng, rồi mới mở lời bắt đầu câu chuyện.

2. La-de Trái Thơm đi kèm một câu chuyện vui được truyền tụng về sau. Số là hãng muốn làm mới nhãn bia, và muốn đỡ chi phí nên chọn họa sĩ bổn xứ để vẽ. Nhãn mới có vẽ thêm vào nhãn Con Cọp hình bông houblon hay còn gọi là bông bia, được dùng để tạo vị đắng. Bông này còn tươi coi bộ giống bông atiso nhưng nhìn khô khác quá hay sao mà ông họa sĩ vẽ giống y trái thơm, rồi đem đi in cả lố lố. Khi nhãn in ra thì mới phát hiện hình trật lất, nhưng chẳng lẽ bỏ phí đi? Chữa cháy, hãng vẫn cho dán và nhét vào mỗi két một chai, đinh ninh dân nhậu đã dòm quen quá chai Con Cọp, xăm soi cái nhãn mà chi. Nhưng sự cố “chữa cháy” lại thành ra cái hay. Những người Hoa ở Chợ Lớn nhanh nhạy đánh hơi thấy cơ hội liền. Các chú đặt tên và tung tin nhãn la-de Trái Thơm là loại đặc biệt, mỗi két chỉ có một chai, ai mua nhiều thì tặng thêm chai Trái Thơm. Vậy là Trái Thơm đường đường được xếp vào ngôi vị “đàn anh”. Ngồi chung một mâm nhậu, người lớn hoặc uy tín luôn được dành cho chai này. Ôi! Trái thơm chỉ thơm tâm lý thôi cũng quá xá đã.

3. Cà phê “sanh sau đẻ muộn” khá lâu so với trà và rượu, vào thế kỷ thứ IX, đến nay chỉ độ hơn một ngàn năm thôi. Trước tiên “bà mụ đỡ đẻ” là… một đàn dê chứ không phải con người. Sự tình là vầy: Những người chăn dê nhận thấy một đàn dê ăn những trái chín đỏ của một loài cây có bông màu trắng, sau đó “tung tăng” chạy nhảy suốt cho tới đêm khuya. Một người ăn thử, người tỉnh táo ra, tan biến uể oải, lâng lâng muốn tung tăng như đàn dê. Họ thưa chuyện với những thầy tu trong vùng, những thầy tu ép lấy nước uống thử, quả là tỉnh táo hẳn như anh chàng chăn dê nọ, cầu nguyện suốt đêm không buồn ngủ. Vậy là từ đó họ lấy trái đó mà sử dụng. Chuyện xảy ra ở vùng đất Kaffa, Ethiopia, châu Phi. Và đó chính là cây cà phê ngày nay.

6. Sài Gòn chuyện tập tàng – Nàng cơm

Cơm được nấu từ gạo, gạo xay ra từ lúa, là thức ăn chánh của người Việt ta. Bữa bữa, ngày ngày, tháng tháng, năm năm, cơm đều đều hiện diện trên mâm, gọi hẳn là mâm cơm luôn cho dù có nhiều món khác. Cơm như người yêu dấu vậy. Nên từ xa xưa, ông cha ta đã đặt cho lúa gạo tên chung là Nàng với kèm những tên riêng, Nàng Hoa, Nàng Xuân, Nàng Sen, Nàng Sậu, Nàng Hương, Nàng Thơm, Nàng Thướt, Nàng Ba, Nàng Yến, Nàng Yếu, Nàng Cóc, Nàng Chồn, Nàng Cho, Nàng Nhen, Nàng Quớt, Nàng đối lập với “nàng bưởi Năm Roi” là Nàng… Lép… Nàng Lép này đem đi giê, đi sảy chẳng bao giờ bay, chỉ có hột lúa lép thiệt mới “chia tay” khỏi thúng khỏi nia.

Hai thứ trên đủ lấy búa nện đinh vô cột, chắc ăn là nàng Cơm hén.

7. Sài Gòn tản văn: Ngon vì nhớ

Ngon vì nhớ là những cung bậc cảm xúc của người viết yêu mến Sài Gòn muốn trải lòng mình. Những ai yêu mến ẩm thực Sài Gòn cũng sẽ tìm thấy hương vị cuộc sống qua từng trang viết và nhớ những góc bàn, hẻm phố thân quen đã ngồi.

Ẩm thực là nghệ thuật, bởi thế nó cũng là một nếp văn hóa đặc trưng của Sài Gòn. Sự giao thoa của nhiều bản sắc văn hóa vùng miền trong nước và thế giới đã góp phần làm ẩm thực Sài Gòn thêm phong phú sắc màu. Sự phong phú ấy không dừng lại ở một món ăn ngon mà là câu chuyện về món ăn, thức uống, một chỗ ngồi, một con phố, một tên người… Tất cả hương vị đặc trưng ấy luôn làm say lòng những ai đã một lần đến Sài Gòn, và hơn nữa là sự thơm ngon trên trang viết của những ai yêu Sài Gòn.

Hết.

Click to comment

Viết bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Top sách hay

Sống Như Người Nhật: từ quyết định từ chức của thủ tướng Shinzo Abe đến sự phi thường của tinh thần Nhật Bản

Thủ tướng Shinzo Abe của Nhật vừa từ chức vì lí do sức khỏe, khiến cả thế giới lần nữa ngã mũ trước tinh thần Nhật Bản.

Published

on

By

Ngày 28.08 mới đây, thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe tuyên bố từ chức vì căn bệnh viêm đại tràng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. "Tôi xin lỗi tất cả người dân từ tận đáy lòng", vị lãnh đạo chia sẻ về quyết định rời bỏ chính trường của mình.

Quyết định của nguyên thủ tướng Nhật Bản khiến không ít người tiếc nuối, nhất là khi ông sở hữu thời gian cầm quyền kỉ lục, góp công lớn trong việc hình thành nên một Nhật Bản với vị thế vững mạnh trên thế giới hiện tại. Mặt khác, quyết định của Shinzo Abe khiến người ta phải ngã mũ thán phục, bởi vị lãnh đạo này "dám" rời bỏ quyền lực khi đang đứng trên đỉnh cao nhất.

Tủ Sách Sống Như Người Nhật đang được trưng bày trên hệ thống Nhà Sách Phương Nam trên toàn quốc.
Ảnh: Nhà sách Phương Nam - Garden Mall (Hà Nội)

Shinzo Abe từ chức khi vị thế quyền lực vẫn còn rất vững vàng. Nhật Bản nói riêng hay thế giới nói chung, ít người chính trị gia nào từ bỏ tất cả khi còn đang ở trên đỉnh quyền lực như nguyên thủ tướng nước Nhật Shinzo Abe.

Tinh thần cương trực, không bị chi phối bởi cường quyền của ông là điều khiến người ta cảm phục. Đáng nói, đây không phải là lần đầu tiên "tinh thần Nhật" gây tiếng vang lớn trên thế giới đến như thế.

Shinzo Abe & gia tộc tuyệt đỉnh

Người Nhật ngay ngắn xếp hàng khi nhận cứu trợ trong thiên tai, người Nhật nán lại dọn rác trên khán đài sau trận bóng mà chính họ là người thua cuộc,... Rất nhiều lần trước đây, Nhật Bản và con người của mình khiến cả thế giới phải ngưỡng mộ ngước nhìn.

Với chủ đề “Nhật Bản - Tinh thần làm nên kì tích”, Nhà Sách Phương Nam giới thiệu đến các bạn đọc Tủ sách Sống Như Người Nhật. Đọc để hiểu vì sao đất nước này, trong suốt chiều dài lịch sử, lại sở hữu những bước tiến thần kì, những cú chuyển mình vĩ đại từ kinh tế, chính trị, xã hội đến thế.

Bí quyết của tất cả sự vĩ đại ấy, không nằm ở đâu khác ngoài con người. Từ những vĩ nhân được người đời trọng vọng cho đến những con người bình thường, chăm chỉ, kỉ cương làm tốt phần việc được giao - tất cả tạo nên một tinh thần Nhật Bản khiến cả thế giới phải kính nể ngày hôm nay.

Nhà tư bản lỗi lạc thời Minh Trị Shibusawa Eiichi - Cha đẻ của kinh tế tập đoàn Nhật Bản hiện đại phác họa nên cuộc đời Shibusawa Eiichi - nhân vật trọng yếu về kinh tế của nước Nhật thời Minh Trị.
Ảnh: Nhà Sách Phương Nam - Estella (TP.HCM)

Những người Nhật vị tha ca ngợi những người Nhật vô tư lợi, giàu lòng trắc ẩn, khiêm nhường và hiến thân. Ảnh: Nhà Sách Phương Nam - Bà Triệu (Hà Nội)

Kokoro - Những ám thị và âm vang trong đời sống nội tại Nhật Bản phóng chiếu tâm thức và cảm xúc nội tại của nước Nhật buổi giao thời những năm 1890.
Ảnh: Nhà sách Phương Nam - Garden Mall (Hà Nội)

Vũ Dạ Đàm - Tự truyện Shibusawa Eiichi khắc họa bầu không khí tinh thần thời đại, cung cấp một bức tranh toàn cảnh từ góc nhìn của những người trong cuộc về "thế hệ Minh Trị" tại Nhật Bản.
Ảnh: Nhà Sách Phương Nam - Estella (TP. HCM)

Ảnh: Nhà Sách Phương Nam - Estella (TP.HCM)

Bên cạnh đó, độc giả còn có thể thưởng thức các đầu sách khác về nước Nhật nói chung, con người Nhật nói riêng tại Nhà Sách Phương Nam như Mặc kệ thiên hạ - Sống như người Nhật, Mình là nắng, việc của mình là chói chang, Tại sao người thành đạt hay dùng ví dài,…

Độc giả còn có thể thưởng thức các đầu sách khác về nước Nhật nói chung, con người Nhật nói riêng tại Nhà Sách Phương Nam
Ảnh: Nhà Sách Phương Nam - Vincom Hải Phòng

Ảnh: Nhà Sách Phương Nam - Vincom Phan Rang

Khi thế giới còn đang hoang mang với vị thế tương lai của đất nước mặt trời mọc khi không ai đủ sức lấp lại khoảng trống quá lớn mà Shinzo Abe để lại, người Nhật vẫn bình tĩnh. Bởi họ biết, với tinh thần Nhật, không có hoàn cảnh ngặt nghèo nào là không thể vượt qua - điều họ đã từng làm rất nhiều lần trong quá khứ.

Đọc bài viết

Top sách hay

Tròn nét đẹp đạo hiếu dịp Vu Lan với các tác phẩm của Thiền sư Thích Nhất Hạnh

Published

on

By

Me Bieu Hien Cua Tinh Thuong

Cứ mỗi tháng 7 âm lịch hằng năm, người dân lại chào đón một mùa Vu Lan, dịp lễ không chỉ mang ý nghĩa đặc biệt với các Phật tử mà còn là dịp tất cả bày tỏ lòng tri ân, sự tôn kính đối với đấng sinh thành.

Lễ Vu Lan diễn ra đúng ngày rằm tháng 7 âm lịch với nghi thức bông hồng cài áo. Theo đó, ai còn cha mẹ sẽ được cài bông hồng màu đỏ lên ngực, ai không còn cha mẹ sẽ được cài bông hồng trắng. Nghi thức này được biết đến nhiều từ năm 1962, xuất phát từ đoản văn Bông hồng cài áo của Thiền sư Thích Nhất Hạnh.

Bông hồng cài áo
Mẹ - Biểu hiện của tình thương

Thời gian trôi đi, đây trở thành nghi thức truyền thống mỗi độ Vu Lan về. Không chỉ riêng Phật tử, nhiều người Việt Nam xem việc cài hoa hồng lên áo dịp lễ Vu Lan là cách báo hiếu, thể hiện tình cảm thành kính đối với những người mang ơn sinh thành, dưỡng dục.

Ai còn cha mẹ, nhìn bông hoa hồng trên ngực áo mà tự nhủ phải báo hiếu, phải trân trọng những ngày còn được quây quần bên nhau. Trong khi đó, bông hồng màu trắng trên ngực áo giúp những người con tưởng nhớ, tri ân những người cha, người mẹ đã khuất - làm tròn đạo hiếu dù cha mẹ đã không còn trên thế gian.

Độ Vu Lan về cũng là dịp người ta đọc lại và cảm thấu những áng văn chương của Thiền sư Thích Nhất Hạnh. Không chỉ là nhân vật có sức ảnh hưởng lớn trong Phật đàn, thầy Thích Nhất Hạnh với giọng văn mộc mạc, sâu sắc còn viết nên nhiều tác phẩm sách mang sức lay động cao, chứa đựng nhiều tầng lớp ý nghĩa về con người, cuộc đời.

Các tác phẩm của Thiền sư Thích Nhất Hạnh mà Phương Nam Book đã xuất bản
Nẻo về của Ý

Thiền sư hiện đã xuất bản hơn 100 đầu sách và Phương Nam Book tự hào là đơn vị liên kết xuất bản độc quyền nhiều tác phẩm của thầy. Những con chữ, lời văn của Thiền sư Thích Nhất Hạnh không chỉ dành cho Phật tử mà bất kì những ai tin vào chánh niệm, tin vào cái thiện trong cuộc đời, cũng có thể thưởng thức và thấu cảm.

Bên cạnh quyển Bông hồng cài áo đã quá quen thuộc với độc giả, Phương Nam giới thiệu thêm những đầu sách của Thiền sư Thích Nhất Hạnh để bạn đọc và ngẫm trong tiết Vu Lan năm nay:

  • Bông hồng cài áo
  • Mẹ - biểu hiện của tình thương
  • Đường xưa mây trắng
  • Thương yêu theo phương pháp bụt dạy
  • Nẻo về của Ý
  • Hạnh phúc mộng và thực
  • Rong chơi trời phương ngoại

Ngoài những câu chuyện đề cao nét đẹp đạo hiếu, tri ân đấng sinh thành như Bông hồng cài áo, Mẹ - biểu hiện của tình thương, các tác phẩm còn lại (Đường xưa mây trắng, Nẻo về của Ý, Hạnh phúc mộng và thực,…) của Thiền sư truyền tải Phật điều, ý niệm về hạnh phúc hay niềm tin vào điều thiện nói chung trong cuộc đời.

Đường xưa mây trắng

Ngôn ngữ của thầy trong các tác phẩm mang lại những bài học sâu sắc về nhân sinh. Rằng chánh niệm thực ra đến trong những điều tốt nhỏ bé mỗi ngày như lời cảm ơn, lời xin lỗi – tức mộc mạc và gần gũi chứ không hề xa rời tầm với.

Đạo lý trên trang sách của Thiền sư Thích Nhất Hạnh được truyền tải chân thành, thân thương chứ không giáo điều. Đọc và ngẫm những đầu sách của thiền sư, người ta như được nghe lời thủ thỉ vào tai từ một người thân, một người đi trước, rằng trong cuộc đời ai cũng nên sống thiện, sống tin vào yêu thương.

Đừng bỏ lỡ những tác phẩm của Thiền sư Thích Nhất Hạnh tại Nhà Sách Phương Nam những ngày tháng 7 âm lịch này. Gói ghém sách của thầy thành món quà trao tay đấng sinh thành để thể hiện tình thương; hay đơn giản mua sách của thầy về đọc và ngẫm nghĩ để thấy lòng an yên, tâm tĩnh lại trong cuộc sống thường nhật vốn vội vã và nhiều xô bồ, bạn nhé!

Đọc bài viết

Top sách hay

10 cuốn sách dành cho hội “con sen” yêu chó mèo

Làm thế nào để hiểu thêm “đời sống nội tâm” của những người bạn bốn chân này nhỉ?

Published

on

1. Nhật ký của Konatsu & Mugi

“Từ thủa xa xưa, Thượng Đế đã trao sứ mệnh cho loài chó chúng ta chung sống bên cạnh con người. Chúng ta sẽ luôn tận tâm bảo vệ con người, động viên, an ủi họ, dù có chuyện gì xảy ra cũng lắng nghe tiếng lòng của họ và gắng sống hết mình.”

Bạn là người yêu chó ư? Hay bạn quý mến những chú mèo? Nhân một sự tình cờ, Mao đã nhận nuôi chú chó Konatsu ngay trước khi chú bị mang đi tiêu hủy. Sau những tháng ngày mệt mỏi với công việc và tình yêu không thuận lợi, sự xuất hiện của Konatsu đã dần dần thay đổi cuộc sống của Mao. Lấy bối cảnh thành phố Hiroshima, “New Summer Orange” là bức tranh về cuộc sống thường nhật tràn ngập tình yêu thương của gia đình Mao và chú chó cưng. Một thử thách bất ngờ đã ập tới với cặp vợ chồng đang sống ở Kamakura. “Chú mèo Mugi” khắc họa nỗi đau và niềm hy vọng hướng tới sự sống dưới đôi mắt của chú mèo Mugi. Qua hai câu chuyện miêu tả cuộc sống ấm áp, êm đềm bên những sinh mệnh bé nhỏ gần gũi với con người, hy vọng cuốn sách sẽ mang đến cho độc giả những xúc cảm nhẹ nhàng và sâu lắng.

2. Giữa lúc tận cùng cô đơn, chú mèo đã chỉ cho tôi những điều quý giá!

Đã bao giờ bạn nhìn vào đôi mắt trong veo đầy bình thản của một chú mèo và tự hỏi, điều gì ẩn chứa đằng sau đôi mắt đó?

Tiểu thuyết gia người Scotland Walter Scott đã từng nói: “Mèo là một loài bí ẩn, có nhiều điều trôi qua trong tâm trí chúng hơn là chúng ta nhận biết được.” Điều này lại càng đúng với những chú mèo trong cuốn sách này. Bằng ngòi bút miêu tả chân thực và lối dẫn dắt tài tình, nữ văn sĩ Takimori Koto đã cho độc giả thấy mối nhân duyên bền chặt và kỳ diệu giữa mèo và con người. Đôi khi, chính sự trầm tĩnh, dịu dàng của những chú mèo lại là niềm an ủi lớn lao giúp con người vượt qua mất mát, đau khổ và tìm ra ý nghĩa thực sự của cuộc sống.

Đây là một cuốn sách không chỉ khiến độc giả rơi nước mắt mà còn trở nên “muốn gặp người quan trọng” sau khi đọc.

3. Chuyện con chó tên là trung thành

Giữa rừng già Nam Mỹ, một chú chó được xua đi săn đuổi một thổ dân da đỏ. Trên đường lần theo dấu kẻ trốn chạy, chú chó dần nhận ra mùi của những thứ mình đã đánh mất: mùi củi khô, mùi bột mì, mùi mật ong,… và rồi mùi người anh em của mình. Chú chó nhớ lại tất cả những gì những Con người của Đất từng dạy cho nó: cách tôn trọng thiên nhiên, biết ơn mẹ đất, sống hòa hợp với vạn vật và đặc biệt cái tên của nó, Afmau - theo tiếng thổ dân nghĩa là Trung thành.

Với tài năng kể chuyện vô song, Luis Sepúlveda biết cách tôn vinh những tình cảm cổ xưa, cao quý một cách sống động, để lại những ấn tượng khó quên về thế giới của người Mapuche, về mối gắn kết của họ với thiên nhiên vĩ đại.

4. Crenshaw - Chú mèo lướt ván

Crenshaw - Chú mèo lướt ván là câu chuyện về cách các thành viên trong gia đình cùng nhau vượt qua sóng gió, bằng tình yêu thương và tin tưởng bền bỉ, bằng sự lạc quan, những bài hát, những câu chuyện thiếu nhi, và quan trọng nhất, là sự chân thành.

"Mẹ nói rằng bà mới chỉ thấy bố khóc đúng ba lần,
Lần đầu là khi bố mẹ kết hôn, hai lần sau là khi nó và Robin ra đời.
Nó nhìn bố dựạ vào mui xe. Bố đưa tay lên che mắt,
Mặt bố lấm tấm nước, nhưng nó tự nhủ rằng có lẽ đó chỉ là những hạt mưa."

Gia đình cậu bé Jackson đang phải đối mặt với những khó khăn tài chính. Điều đó có nghĩa là hai anh em Jackson luôn ở trong tình trạng đói meo, và cả gia đình có thể phải sống lang bạt trong chiếc xe van, thêm một lần nữa. Nhưng phép màu luôn luôn xảy ra, và Crenshaw - người bạn tưởng tượng thuở nhỏ của Jackson, chính là điều kỳ điệu đã giúp Jackson vượt qua khó khăn này.

5. Con chó nhỏ mang giỏ hoa hồng

5 chương sách với 86 câu chuyện cực kỳ thú vị và hài hước về 5 con chó 5 loài 5 tính cách trong 1 gia đình có 3 người đều yêu chúng nhưng theo từng cách riêng của mình. Các câu chuyện về tình bạn giữa chúng với nhau, giữa chúng với chị Ni, ba mẹ, khách đến nhà… thực sự mang lại một thế giới trong trẻo, những đoạn đời dễ thương quyến rũ tuổi mới lớn.

Một quyển sách lôi cuốn viết cho tất cả chúng ta: trẻ con và người lớn. Cuộc đời của 5 con chó nhỏ: Haili, Batô, Suku, Êmê và Pig được tái hiện như đời sống của mỗi con người: tình bạn, tình yêu, đam mê, lòng dũng cảm, sự sợ hãi, và những ước mơ.

6. Nàng và con mèo của nàng (Truyện ngắn)

Nàng và con mèo của nàng là câu chuyện được chuyển thể dựa theo bộ phim hoạt hình dài 5 phút đầu tiên của Makoto Shinkai – đạo diễn/biên kịch được đánh giá cao trong lĩnh vực phim hoạt hình với những tác phẩm để lại nhiều dấu ấn như 5cm/s, Khu vườn ngôn từYour name.

Đó là câu chuyện kể về Miyu, cô gái trẻ sống cùng con mèo của mình – Chobi. Mạch truyện được kể từ góc nhìn của chú mèo Chobi về Miyu – một người chủ cực kì tận tâm với thú nuôi của mình. Hình ảnh của Miyu hiện lên thật giản dị, đẹp cả người lẫn nết thông qua sự quan sát cũng như những suy nghĩ riêng của chú mèo lém lỉnh Chobi. Đây chính là khía cạnh cho phép Shinkai và đồng sự Naruki Nagasawa khai thác nhiều và sâu hơn những khía cạnh tinh tế về cảm xúc và tâm hồn của nhân vật so với bộ phim hoạt hình ngắn chỉ có 5 phút, đem đến cho người đọc những trải nghiệm thật sự khác biệt.

Nhẹ nhàng, du dương, có lúc êm đềm, có lúc nổi sóng, Nàng và con mèo của nàng tựa như một dòng chảy ngầm kì diệu chảy lặng lẽ bên trong tâm hồn bạn. Từng trang sách như vuốt ve trái tim cô đơn nhiều thương tổn với những cảm xúc khó lòng giãi bày , xua tan đi cảm giác u ám đơn độc và mang đến sự ấm áp lan tỏa giúp chữa lành tâm hồn.

7. Meo meo & 50 sắc thái

Họa sĩ của những cuốn sách bán chạy Lulu Mayo sẽ đưa người đọc bước vào thế giới giàu trí tưởng tượng và độc đáo qua tác phẩm mới nhất Meo meo & 50 sắc thái.

Thông qua các hoạt động hội họa về loài mèo đầy lý thú và khác lạ, tác phẩm nghệ thuật đặc sắc và hài hước của Lulu đã đưa “miêu tính” du nhập vào thế giới đời thường của loài mèo vốn được chúng ta yêu thích.

Meo meo & 50 sắc thái giúp chúng ta học hỏi được cách vẽ một chú mèo Munchkin, định hình phong cách của các tín đồ thời trang lấy cảm hứng từ động vật, khắc họa hình tượng những chú mèo của riêng bạn và nhiều hơn thế. Tác phẩm là người bạn đồng hành đầy sáng tạo hoàn hảo cho những tín đồ yêu mèo và những người đam mê nghệ thuật hội họa về loài động vật này.

*

Một số bộ truyện tranh dành cho hội con sen

1. Chú già nuôi mèo ú

Trong tiệm thú kiểng có một chú mèo đã lớn rồi mà chẳng tìm được ai mua. Ngày qua ngày, giá của chú mỗi lúc một giảm nhưng vẫn không có người đoái hoài. Thất vọng nối tiếp thất vọng, chú mèo chẳng thiết tha ngóng trông gì nữa và quyết định chấp nhận số phận của mình.

Thế rồi bỗng một ngày kia, có một người đàn ông đột nhiên xuất hiện trước mặt chú. Và người ấy nói: “Tôi muốn mua con mèo này.”

Đây là câu chuyện đồng thoại kể về những tháng ngày hạnh phúc ấm êm giữa một chú mèo từng chẳng được ai yêu và ông chú già của nó.

2. Catsass - Làm mèo đúng điệu

Catsass - Làm mèo đúng điệu là tự truyện của con mèo “mất dạy” muốn thống trị thế giới. Con mèo “đầu gấu” Catsass nó sẽ dạy cho bạn cách để trở thành một hoàng thượng “đúng điệu” đầy khí chất cao sang. Catass là một con mèo mập ú, nhiều lông, rất ghét loài người. Nó bắt con sen phải hầu hạ ngày đêm, mắng nhiếc, xỉ vả bằng những ngôn từ phũ phàng. Catsass có trí tưởng tượng rất phong phú. Nó luôn nghĩ mình sẽ thành lãnh đạo có thể chinh phạt khắp nơi trên thế giới. Nó nghĩ mình là một nhà khoa học thông minh để cứu giúp loài người thoát khỏi thảm họa. Nó nghĩ mình là một kẻ sành ăn để dạy cho con sen cách thưởng thức một món cá hoàn hảo.

Sinh vật tròn ú lắm lông đã quyết định một nước cờ táo bạo. Catsass dấn thân vào việc vẽ truyện tranh và xuất bản một cuốn tự truyện mang tên: “Làm mèo đúng điệu”. Cuốn sách không nhằm mục đích gì hơn việc làm sáng tỏ lí do tại sao cuộc đời làm mèo lại là cuộc đời vương giả.

3. Họa sư ma mèo

Họa sư ma mèo là bộ manga lấy đề tài yêu quái trong dân gian Nhật Bản, nhưng lại xoay quanh toàn mèo là mèo!

Bạn sẽ được cùng Jubee, một họa sư chuyên vẽ tranh chân dung mèo và quái miêu Nita có thể thổi hồn vào những bức tranh đó rong ruổi khắp các con phố Edo tìm hiểu và ra tay giúp đỡ những vị khách đang gặp rắc rối với yêu quái.

Một bộ manga rất ít fan biết tới nhưng chắc chắn sẽ là điểm thu hút để những ai muốn "thay đổi không khí", đắm mình vào những câu chuyện Ma về Mèo, để thấy đằng sau những câu chuyện đó là những bài học thấm đẫm tình yêu, đôi khi là cả máu và nước mắt.

Hết.

Đọc bài viết

Cafe sáng